Ķermeni nevar pienācīgi apgādāt ar barības vielām, ja ikdienas uzturs nav līdzsvarots. Diēta kļūst īpaši sarežģīta, ja cilvēkam ir problēmas ar vielmaiņu vai viņam jāievēro īpaša diēta.
Termins “cukura diabēts” apraksta hronisku ogļhidrātu metabolisma traucējumu, ko izraisa insulīna deficīts vai samazināta jutība pret insulīnu. Metabolisma slimības rezultāts ir paaugstināts glikozes līmenis asinīs. Ja to neārstē, tas var izraisīt tādas sekas kā, piemēram, izmaiņas asinsvados un pat aklumu. Piemēram, hipoglikēmiskais šoks ir viena no akūtajām komplikācijām. Šo slimību parasti sauc par diabētu. 1. tipa diabēts un 2. tipa diabēts ir vispazīstamākās šīs slimības formas.
1. tipa diabēts parasti rodas pusaudžiem līdz 20 gadu vecumam; un šodien tas ir klasificēts kā viena no autoimūnajām slimībām, kuru dēļ insulīns ar tam sekojošu beta šūnu iznīcināšanu ir saistīts ar atbilstošu ģenētisko izvietojumu dažādu faktoru ietekmē.
Šāds veselības stāvoklis ir aptuveni 10% diabēta slimnieku.
2. tipa diabēts parasti sākas lielākā vecumā; šajā gadījumā tā ir insulīna rezistence, galvenokārt aknās un skeleta muskuļos, kā arī “saliņas funkcijas” traucējumi. Aptaukošanos vai šī veselības stāvokļa pamatā esošo dzīvesveidu uzskata par vissvarīgāko faktoru 2. tipa diabēta rašanās gadījumā.
Šāds veselības stāvoklis ir aptuveni 90% diabēta slimnieku.
Neārstēta cukura diabēta simptomi ir nogurums, spēku izsīkums, samazinātas darbaspējas, svara zudums, redzes traucējumi un hipoglikēmija ar izsalkuma sajūtu, aukstiem sviedriem un tahikardiju, muskuļu krampjiem, sliktu dūšu un vemšanu. Ārsts parūpēsies par diagnozi un terapiju. Šajā procesā tiks mērītas un analizētas dažādas vērtības, piemēram, glikozes līmenis asinīs un urīnā.
Ārsts arī noteiks ārstēšanu, informēs pacientu par diabētu un izrakstīs diētu. Cukura diabēta riska faktoru samazināšana parasti notiek medicīniski. Parasti pacientam jācenšas panākt stabils vielmaiņas stāvoklis.